インドネシア産グリーンコーヒー生豆輸出業者

インドネシア産グリーンコーヒー生豆
日本の焙煎業者・輸入業者向け — Willkin

Willkinは、インドネシア正規登録の生豆輸出業者です。ガヨ、マンデリン、トラジャ、フローレスのスペシャルティグレードアラビカと、ランプン・ジャワのロブスタを日本の焙煎業者・インポーター・コーヒートレーダーへ直接供給しています。最小注文500kg、FOB輸出、全輸出書類完備。

30+輸出国
8産地
500kg最小注文
一級品アラビカ品質
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輸出可能なインドネシア産コーヒー産地

すべてのロットは手選別され、水分含量・欠点数・スクリーンサイズを検査した上で出荷されます。商業注文には品質データシートとカッピングレポートが添付されます。

アラビカ
ガヨ・アラビカ
Gayo Arabica
📍 アチェ州、北スマトラ · 標高1,200–1,700m
ボディが豊かで酸味が低い。フレーバーノート：ダークチョコレート、シダーウッド、アース、ブラウンシュガー。インドネシアを代表するスペシャルティ産地で、日本市場でも高い人気を誇ります。有機認証ロットあり。
グレード：一級（欠点数11以下/300g）
精製方法：ウェットハル・ウォッシュド・ナチュラル
SCAスコア：82–88点
水分含量：11–12.5%
アラビカ
マンデリン・アラビカ
Mandheling Arabica
📍 北スマトラ · 標高1,000–1,500m
重厚なボディとシロップのような口当たり。フレーバー：タバコ、シダー、スパイス、アース。インドネシア独自のギリンバサ（ウェットハル）精製で生まれる独特のスマトラプロファイル。日本でも根強い人気があります。
精製方法：ウェットハル（ギリンバサ）
SCAスコア：80–85点
グレード：一級
アラビカ
トラジャ・アラビカ
Toraja Arabica
📍 南スラウェシ · 標高1,400–2,100m
複雑で奥深い風味。ダークフルーツ、クローブ、シナモン、豊かなアースノート。インドネシア最高標高産地のひとつで、日本のスペシャルティコーヒー市場で特に高く評価されています。
SCAスコア：82–86点
グレード：一級
アラビカ
フローレス・アラビカ
Flores Arabica
📍 東ヌサトゥンガラ · 標高1,200–1,600m
クリーンでクリアなカップ。キャラメルの甘さ、柑橘系の酸味、滑らかなフィニッシュ。フルウォッシュドによる透明感はインドネシア産の中でも稀有。近年欧州・日本市場で注目度急上昇。
精製方法：フルウォッシュド
SCAスコア：81–85点
ロブスタ
ランプン・ロブスタ
Lampung Robusta
📍 南スマトラ · 標高300–900m
インドネシアで最も多く輸出されるロブスタ。強いボディ、低酸味、ピーナッツとキャラメルのフレーバー。エスプレッソブレンドの基盤として世界中で使用。カフェイン約2.5%。
グレード：一級 / 四級
用途：エスプレッソブレンド、インスタントコーヒー
ロブスタ
ジャワ・ロブスタ
Java Robusta
📍 東ジャワ · 標高200–600m
ランプンより繊細なプロファイル。ほどよい苦み、中〜強ボディ。プレミアムブレンドや高品質インスタントコーヒー製造に適しています。
グレード：一級

輸出仕様・取引条件

項目仕様
最小注文量（MOQ）産地あたり500kg（LCL混載可）
フルコンテナ（FCL）約18,000kg（20フィートコンテナ）
積み出し港ベラワン港（メダン）· タンジュンプリオク港（ジャカルタ）· マカッサル港
インコタームズFOB · CIF · CFR · EXW
包装60kgジュート麻袋 / GrainProライナー（スペシャルティ品推奨）
リードタイム注文確定後7〜14営業日
支払条件T/T（電信送金）· L/C at sight（信用状）
日本向け航海日数東京/横浜：14〜18日 · 神戸/大阪：15〜19日 · 名古屋：14〜18日

よくある質問

サンプルを注文する前に取り寄せることはできますか？
はい、可能です。当社ではサンプルプログラムを提供しています。1〜5kgの生豆サンプルをDHLまたはFedExで日本国内にお届けします。サンプルには水分含量、欠点数、スクリーンサイズ分布、当社のカッピングノートが添付されます。多くのお客様は商業注文の前にサンプルでロースト評価を行っていただいています。
日本への輸出に必要な書類は何ですか？
日本向け輸出には以下の書類が必要です：（1）植物検疫証明書（Phytosanitary Certificate、BARANTAN発行）、（2）ICO産地証明書（Certificate of Origin ICO Form、インドネシア商務省発行）、（3）健康証明書（Health Certificate、BPOM発行）、（4）燻蒸証明書（必要な場合）、（5）船荷証券（B/L）、（6）商業送り状、（7）梱包明細書、（8）重量証明書。当社がすべての書類取得を代行します。
ガヨとマンデリンの違いを教えてください。
ガヨ（アチェ州）：標高が高く、SCAスコア82〜88点。よりクリーンなカップ、ダークチョコレート、シダーウッドのノート。有機認証ロットも入手可能。マンデリン（北スマトラ）：ギリンバサ（ウェットハル）精製、SCAスコア80〜85点。より重厚なボディ、土の香り、スパイスの余韻が特徴。典型的なスマトラプロファイル。どちらも日本市場で人気ですが、スペシャルティカフェではガヨが、中〜深煎りのブレンドではマンデリンが好まれる傾向があります。両方のサンプルをご請求いただくことをお勧めします。

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